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近年来，我国动脉硬化患者越来越多，很多老年人都死于动脉硬化。这让我们不得不关注，预防动脉硬化迫在眉睫。于是大家迫切地想知道动脉硬化该怎么治疗。动脉硬化吃什么好?那么，注意了，动物内脏会造成动脉硬化，所以患者要远离动物内脏。
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，不仅会使动脉管壁增厚、变硬，还会让它失去弹性，导致管腔狭窄。我们平时要多注意自己的血压和饮食，多吃低脂食物，远离动物内脏，因为高血压和高脂血症都有可能引发动脉硬化。我们平时也要学会控制自己的情绪，尽量保持心情愉悦，要知道，脾气暴躁竟然也会造成动脉硬化。
接下来给大家推荐一些治疗动脉硬化的美食妙方。第一个是玉米木耳粥。我们要准备20克的大米，糯米和玉米粒。再准备30克的木耳。先将糯米放置锅中浸泡半小时，期间将大米淘洗干净。然后把糯米，大米和木米粒一起放入锅内煮成粥，最后再加入木耳煮一会就可以了。还有一道是素炒洋葱头。准备200克洋葱头，然后把洋葱头洗干净切丝，放入油锅中爆炒，添加一些调味料就可以出锅了。这两道都是比较家常的，患者可以多吃。
现在，大家对动脉硬化和动脉硬化该吃什么食物应该有了一定的了解。动脉硬化患者平时也可以多吃一些素炒豆芽，香菇冬瓜汤什么的，都对病情有一些帮助。除了在饮食上多加注意外，患者还要注意身体素质的加强，多运动，多呼吸新鲜空气，不要老是呆在家里。同时也要注意调整自己的心情和心态，不要过于暴躁和压抑，保持身心愉悦。
