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豆类食物是非常健康的食物,也是我们生活中所提倡的绿色食物。因为豆类富它是富含蛋白质,而且胆固醇含量几乎没有的。除此之外它还富含赖氨酸和生物类黄酮。这两类元素是享有“植物肉”、“绿色的乳牛”美名的。但是,很多朋友对豆类食物不是很熟悉,那么,接下来我们就给大家介绍几款豆类,希望对大家有所帮助。
1、红豆
红豆的功效是非常多的,最常见的功效就是清心养神、健脾益肾功效。一般红豆和莲子、百合放在一起食用,更具有给固精益气、止血、强健筋骨等作用。而且还能够治疗肺燥、干咳,提升内脏活力。除此之外还能提高人的体力和免疫力。红豆在养生、护肤方面所起的作用也是非常大的,而且用红豆外调加上内养,完全可以造就一个水灵灵的女人。
2、绿豆
绿豆也是营养价值极高的豆类,它也是非常好的中药材料。绿豆最常见的功效就是甘凉可口,防暑消热。在夏季我们都会喝绿豆汤。高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎的患者经常食用绿豆对缓解疾病也是非常有帮助的。除此之外疮疖和皮肤湿疹的患者用绿豆外敷也可以得到非常好的治疗效果。
3、黄豆
黄豆是具有非常好的健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,因为黄豆是富含丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,而且黄豆还可以提高人体免疫力。例如疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等疾病都可以使用黄豆治疗。而且黄豆还具有非常好的抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎功效。
4、豇豆
豇豆也是豆类中营养比较高的,它含有丰富的蛋白质,这种蛋白质非常有助于人胃肠道吸收和消化。除此之外它还含有丰富的碳水化合物及多种维生素、微量元素,不但能给补充人的机体还能够具有健胃补肾的功效。而且尿频、遗精及一些妇科功能性疾病的患者通过吃豇豆来缓解这些症状的。
5、黑豆
黑豆是豆类中营养价值最高的一种,它的功效也是非常多的,例如盗汗、眩晕、头痛、水肿,胀满,风毒、脚气、黄疸浮肿的患者可以通过食用黑豆来改善这些症状的。而且黑豆还能够补肾、活血化瘀等功效。老年人多吃黑豆不但可以延年益寿而且还能够长胫骨等功效。
以上就是我们给大家所介绍的五大类豆类食物,我想这五大类豆类食物在我们生活中大家都经常在食用的。之前有很多朋友觉得豆类没有什么营养,口感又不好,所以吃豆类食物是非常少的。但是今天我们给大家分享以后,大家应该对豆类富含的营养应该有非常好的了解了,也希望大家在以后生活中可以多吃豆类食物。