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高胆固醇血症其实属于高脂血症的一种，这种疾病的发病和人们不注意饮食有一定的关系。现在治疗高胆固醇血症主要有两种方法，它们分别是药物治疗和饮食调理，那么高胆固醇血症可以吃西瓜吗？哪些食物适合高胆固醇血症患者食用呢？
高胆固醇血症患者是可以食用西瓜的，但如果患者本身血糖比较高，那么在食用西瓜的时候应该特别慎重。西瓜不但味道香甜而且清爽多汁，它其中含有一定量的葡萄糖和苹果酸，它的蛋白氨基酸含量也是比较丰富的。如果大家仔细了解，那么也不难发现西瓜中还含有一定量的番茄素和维生素c。患者合理的食用西瓜还能够起到解暑热除烦躁的作用。
除了西瓜之外，以下水果也非常适合高胆固醇血症患者食用：
第一、苹果
苹果也被叫做智慧果，它的价格非常便宜。苹果中含有含有丰富的钙磷铁，它的维生素和纤维素含量也比较丰富，它其中还含有大量的锌元素，这类物质能够起到促进发育的作用，而且锌元素也是人体内多种重要酶的组成成分。
第二、火龙果
火龙果含有的热量非常低，患者食用之后不会引起肥胖。火龙果也被叫做长寿果，它其中含有的有效物质能够起到排毒解毒和保护胃壁的作用，而且它的抗衰老效用也是非常不错的。
高胆固醇血症患者是可以食用西瓜的。西瓜中含有大量的维生素，患者食用之后能够让身体变得更加健康。但如果患者血糖高，那么应该少量食用。除了西瓜之外，火龙果、苹果也属于理想食物。患者要想更快的恢复健康，还应该多吃一些绿叶蔬菜。