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冠心病
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冠心病的饮食

    绿豆粥

  【原料】绿豆适量北粳米100克

  【制作】先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。

  【用法】每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。

  【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。

  玉米粉粥

  【原料】玉米粉粳米各适量

  【制作】将玉米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

  【用法】可供早晚餐温热服。

  豆腐浆粥

  【原料】豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量

  【制作】将豆浆汁、粳米同入砂锅内,煮至粥稠,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。

  【用法】每日早晚餐,温热食。

  蜜饯山楂

  【原料】生山楂500克 蜂蜜250克

  【制作】将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。

  【用法】每日3次,每次15~30克。

  菊花山楂茶

  【原料】菊花生山楂各15~20克

  【制作】水煎或开水冲浸。

  【用法】每日1剂,代茶饮用。