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高血压，这是目前一种比较严重的心血管疾病，也是很多的中老年人在生活之中容易患上的疾病，同时也是患上之后对于身体具有一定危害的疾病，还会引发并发症，所以在日常生活中患上的话，就需要积极的做好日常护理，下面主要给大家介绍一下高血压患者吃什么蔬菜能够降血压?
莼菜：患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。可治疗高血压的莼菜不易得，因为产地是有严格要求的，以江苏太湖和杭州西湖所产为最佳。
刺菜：高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。这是一种神州大地随处可见的野生菜，又叫做小蓟草，虽然平凡无奇但治疗高血压的效果却是使人称奇的。
菠菜：用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日为一疗程。可以连续食用。菠菜营养丰富，简单易寻，而且.便宜，是众多高血压患者不错的降压选择。高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤。
荠菜：凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程，可以有效降低血压。荠菜的降压作用是极佳的，但其采摘时要注意取用初春时节的幼苗，这样才能产生最好的治疗效果。其幼苗作菜食用，清香可口。
总之，上述给大家介绍的这些食物都是高血压患者在生活之中可以多吃的，多吃的话都是可以有利于降血压的，另外患者在生活之中还需要注意的就是，饮食上一定要吃的稍微清淡点，此时不要再吃一些油腻的不容易消化的食物，还有就是需要吃降压药，从而做好治疗的工作。