近视的人吃什么好 推荐两款美食预防近视更新时间:2019-10-24

维持眼睛的正常功能需要很多营养，因此要保护视力就要多吃营养丰富的食物，而这些营养的摄入主要是来自我们的饮食，日常饮食在这个时候是非常重要的，如果没有足够的营养补充眼睛的功能就会受到影响，很容易发生近视，合理饮食才可以保证营养均衡，避免挑食偏食，应多吃富含蛋白质、维生素的食物，下面推荐两款预防近视美食。

1、芝麻核桃牛奶蜜

食材：黑芝麻、核桃、牛奶或豆奶、蜂蜜。做法：核桃仁去皮后洗净，放入锅里炒到表面微黄，晾凉后捣成泥。黑芝麻去杂质后洗净，放入锅里面炒熟捣成粉，牛奶或者豆奶倒入锅里面煮沸，把核桃仁粉和黑芝麻粉拌匀加入，煮熟后加入蜂蜜调味就可以食用。这个食谱有滋养肝肾、明目润燥的作用，特别适合小孩子食用，不但可以预防和治疗近视，还可以缓解大便干燥、便秘。

2、猪肝汤

食材：猪肝、豆豉、鸡蛋、葱白、盐。做法：猪肝洗净切成小块，放入锅中加水小火煮至猪肝熟，然后加入豆豉、葱白、鸡蛋，加入盐调味后就可以食用。鸡蛋、猪肝含有很丰富的蛋白质，猪肝中含有的维生素A可以营养眼球，青少年经常食用可以预防近视，猪肝可以用羊肝或者鸡肝来代替。

近视的人饮食要尽量多样化，保证各种营养充分摄入，在均衡饮食的基础上适当增加鱼、蛋、奶和瘦肉的摄入，主要是补充动物蛋白，因为动物蛋白不但容易被吸收，而且还可以提高血管的弹性。此外还要多吃富含钙和磷的食物，钙、磷是眼睛巩膜所需的营养物质，这两种营养物质在牛奶、豆类、虾、海带、坚果、芥菜、核桃、南瓜子等食物中含量较多。含有维生素D的食物可以促进钙和磷的吸收，因此平时还要多吃蛋黄、鱼肝油、奶油。

审编医生

刘兴强眼科 主任医师 医院：东营市人民医院

主治疾病：白内障、青光眼、斜弱视、准分子激光治疗近视、眼底病...详情>