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酒糟鼻这个名字会让很多人产生误解，以为只是发生在鼻子上的一种疾病，其实酒渣鼻是一种皮肤炎症病，主要发生在面部中央，患处会出现红斑、红血丝，这疾病最明显的特征是鼻子发红，但这并不是唯一的特征，早期酒渣鼻会在脸的中部出现弥漫性暗红色斑块、丘疹、脓疱、红血丝，后期会有鼻赘出现，甚至一起发生脂溢性皮炎。所以这种疾病和毛孔粗大是很容易区分的，毛孔粗大不会出现红血丝和红斑。
酒糟鼻的典型症状：鼻子发红，表面油腻发亮，伴随瘙痒、灼痛。鼻子上有红色丘疹、脓疱、严重的红血丝。肉眼可见树枝状毛细血管，最终鼻子会发生结节和增生，整个鼻子显得很肥大，毛孔也很粗大，严重影响外表。有酒糟鼻的人大多有睡眠不足、嗜好油腻食物和烟酒，还有压力大、情绪不良的现象，这些因素都可能导致酒糟鼻。
酒糟鼻分为三个阶段：
1、红斑期：初期表现是暂时性红斑，吃了刺激性食物后或情绪激动时，红斑非常明显，而且红斑会一直存在，红血丝也很明显。
2、丘疹期：在红斑期的基础上会出现丘疹、脓疱。
3、鼻赘期：患者鼻部可出现结节，结节相互融合，导致表面不平整，鼻肥大，毛细血管明显扩张，形成纵横交错的鼻赘病。
除了皮肤表现外，酒糟鼻患者的眼睛也会被连累，出现干眼症、异物感、流泪畏光、视力模糊等表现，眼部疾病的严重程度与酒渣鼻症状之间没有平行的关系。
酒糟鼻在中年男性身上比较常见，而且这种疾病容易复发，在红斑期和丘疹期及时治疗一般是可以治愈的，如果不重视治疗，发展到第三期，治疗起来就较困难，而且也会留下瘢痕。
酒糟鼻患者要积极从生活中查找病因，这样可以更好预防和治疗疾病，患者要远离辛辣刺激性大的食物，少喝浓茶，饮食应清淡有营养，多吃新鲜的蔬果。平时洗脸的水温要适宜，避免过冷和过热的刺激，避免经常生气。
