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酒精肝的全称是酒精性脂肪肝，患有这个疾病最主要的临床表现就是肝区疼痛，少数的酒精肝患者会有轻度的黄疸，酒精肝的患者在体征上会出现肝肿大的情况，部分患者则会产生口角炎、周围神经炎、舌炎、皮肤淤斑等疾病的产生。
还有一些酒精肝的患者会出现全身的症状，例如发热、四肢无力、精神萎靡、食欲不振、腹痛腹泻、畏寒、盗汗等情况的发生，总的来说酒精肝缺乏特异性的临床症状。
产生酒精肝这个疾病最主要的原因就是长期的饮酒，因为酒的主要的成分是酒精，酒精会损坏人们的中枢神经系统，严重的破坏神经系统的正常的功能，而且还会降低患者身体的免疫力，是非常危险的。
对于酒精肝的患者来说，积极的进行治疗是非常重要的，首先就是要戒酒，此外酒精肝的治疗方法还包括营养的支持以及药物的治疗，一般医生会根据患者的身体情况和检查结果来为患者选择适合的治疗方法进行治疗。治疗酒精肝的过程往往是非常痛苦和漫长的，这就要求患者在治疗的期间一定要保持一个良好的心态，积极乐观的配合医生进行治疗，这样才会有好的治疗效果。
对于酒精肝这种如此严重的疾病来说，积极的进行预防是非常关键的，这就要求人们一定要有一个健康的生活意识，多多的了解医学方面的知识，养成定期到医院进行身体检查的好的生活习惯。不要饮酒是非常重要的，另外还要加强营养的补充，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃辛辣和油腻的食物，饮食要尽量清淡，要少食多餐，千万不要暴饮暴食，时刻保持一个好的心态，这都是非常重要的。