小儿急进性肾炎有那些饮食疗法更新时间:2013-06-01

饮食疗法对于小儿急进性肾炎的治疗是有辅助作用的。当然，更多的时候还是使用正规的治疗进行，这样更容易把这个小儿急进性肾炎治愈。饮食作为一个辅助治疗的方法，那也是可以学习一下。这样也可以通过一些饮食他习惯进行调节，那也是非常不错的想法。

(一)食疗原则：

急性期：宜酌情限制盐、水、蛋白质的摄入。对于高血压、水肿患儿，宜采取低盐甚至无盐饮食，当尿量增多，水肿逐步消退，可给少盐(2～3g/日)的饮食;对于水肿重且尿少者，应适当限制水分的摄入;对于合并肾功能减退，出现氮质血症的急性肾炎患儿，应限制蛋白质的摄入，小儿短期内应用优质蛋白，可按每日0.5g/公斤体重来计算，注意以糖类等等提供充分的能量。

(二)食物推荐

1.宜进食无盐、少钠、半流质的饮食：如牛奶、粥、青菜、瓜果等。

2.宜进食温中、消食、利水的食物：如河鱼、甲鱼等，可温补、健脾、利水。

3.宜进食冬瓜、西瓜，既能清热除烦又能利尿消肿。

4.进食黄芹、党参、益母草，能增强免疫能力，提高抗病能力。

5.不宜进食辛辣刺激与油腻、酸腌食物，不宜进食海腥食物、带鱼、橡皮鱼等。

(三)食疗菜谱几则

1.淡菜皮蛋粥

配料：淡菜30g，皮蛋一只，大米80g。

制作及服法：用上述原料，调味食之。

功用：淡菜可补虚养肾;皮蛋能敛虚热、降虚火。此粥能够去虚火、烦热、降压、利尿消肿。

2.木耳黄花菜汤

配料：木耳30g(白木耳)，黄花菜(即盆针菜)150g。

制作及用法：用白木耳30g、黄花菜150g，用水5碗，煎成2碗，每次1碗，日服2次，疗程7天。

功用：木耳能够滋肾益胃和血，并有降压及减少血尿的功用;黄花菜有安五脏、补心态、明目养血之功。此汤的作用是明目养血、益胃滋肾、减少血尿与降压。

3.葱白灯心丝瓜汤

配料：葱白3根，丝瓜150～200g，灯心草50g。

制作及服法：用灯心草50g、葱白3根、丝瓜150～250g(洗净切成小块)，加水3碗煎至碗半，去渣饮汤。随意服。

功用：葱白能温阳利水;灯心草能解小儿心烦不寐、水肿;丝瓜则能清热解毒。此汤能清热解毒、利尿降压。

4.清蒸鲫鱼(或甲鱼或乌龟)

蒸烂食肉饮汤，能够温补健脾、利尿消肿。甲鱼或乌龟须去头及瓜。为急性肾炎有效的食疗方。

5.鲫鱼蒸砂仁

配料：鲫鱼一尾的100～200g，砂仁6g，甘草末3g。

制作及服法：鲫鱼去鳃、除脏、除净。先用豆油将砂仁6g、甘草末3g炒熟拌匀，纳入鱼腹，用线缚扎，隔水蒸烂后，食肉喝汤，可与上述清蒸鲫鱼交替服用。

功用：鲫鱼营养丰富又有健脾行水之功;砂仁则能治胃脘胀痛、食欲不振、恶心呕吐等。此方可治脾胃虚弱、水肿腹胀等。

小儿急进性肾炎的关于饮食疗法也就介绍了以上这几种。这个大家可以根据自己的厨房手艺进行选择使用那些方法。也可以根据患者的喜好进行调整，不然你做的东西，患者根本就不喜欢吃，那也是很不划算的了。毕竟，在治疗的时候，患者是主要的主体。

审编医生

朱恒梅肾病内科 副主任医师 医院：深圳大学附属华南医院

主治疾病：慢性肾小球肾炎,肾病综合征,糖尿病肾病...详情>