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过量饮酒的人很容易发生急性酒精中毒，患者早期会出现面色发红、兴奋激动、脉跳加快、话多、无礼粗暴、呕吐、嗜睡等疾病，严重中毒的患者会出现昏迷、呼吸停顿、死亡，有些患者还有高烧、脑水肿的并发症。这时候必须要停止饮酒，下面看看急性酒精中毒的基本处理原则。
1、饮酒过量后感觉不适可以进行催吐，这是减轻中毒最简单的方法，可防止患者发生严重中毒。但是如果饮酒超过一小时使用这个方法效果会大大降低，因为大部分的酒精已经进入血液，因此饮酒超过1小时不要用这个方法了。
轻度中毒的患者不需要到医院进行治疗，适当多吃一些含糖的食物可用缓解，如苹果、香蕉、橙子、蜂蜜水、葡萄等，含维生素C和维生素B的食物也有解酒作用，可用适当多吃一些，同时患者要多喝水促进排尿和稀释血液。对于狂躁的患者，注重保护头部和面部，以免发生磕碰。
2、中毒昏睡不醒、昏迷以及有心血管疾病的应该送到医院治疗。患者在到达医院前应尽量侧卧，这样有利于保持呼吸道畅通。并不是所有的中毒患者都要去医院，如患者情况较好，不去医院也可以，不过必须有人在身边照顾，直到患者完全清醒过来，记住不可以让患者一个人睡，否则可能会在睡觉时因为呕吐堵塞呼吸道引起窒息，这样很容易造成死亡事件。
3、重症患者必须要在医院的治疗，要进行心电图监测，同时补充液体和葡萄糖，防止发生并发症。治疗酒精中毒的民间方法有很多，如喝醋、糖水、咖啡和茶等。虽然这些方法可以尝试，但没有证据表明这些方法对酒精中毒有效。
急性酒精中毒如果及时合理进行治疗，一般会在恢复24小时之内恢复正常，但是昏迷超过10个小时，或乙醇浓度超过87mmol/l的患者，预后不是很好，因此大家在饮酒的时候要注意，尽量避免过度饮酒，这样才可以预防这种疾病的发生。
