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急性肠胃炎是非常多见的一种疾病，很多人平时并不重视，等到病情发作才开始引起注意，一旦因为吃的不合适感染上这种疾病之后，就会引起恶心、呕吐、发烧和腹泻的情况，一般急性肠胃炎发病都是比较急的而且都不需要动手术，除非是阑尾炎例外，那么怎么治疗呢，现在说明一下：
1、禁食休息
了急性肠胃炎之后会出现呕吐、腹泻的情况，这时候不要认为吐的肚子里没食物了，就赶快补充有营养的食物，恰恰要选择禁食一天左右的时间，让胃肠道里面的物质全部排空，使肠道得到休息，这样对胃肠功能的恢复有一定的效果，在禁食的期间因为呕吐腹泻需要排泄所以一定要补充足够的水分，可以喝一些加了糖的淡盐水，再一个就是在家充分休息，尽量不要进行户外活动了。
2、药物治疗
如果表现的症状非常严重的话，还是需要带去医院进行治疗，确定是细菌感染还是病毒感染后对症治疗，对于感染性腹泻可适当选用抗菌素，如黄连素或庆大霉素，但要在医生的指导下服用防止抗菌素滥用，在用药治疗的同时，也需要合理补充营养，尤其是应该注意补充液体，因为此时患者身体内的水分会流失过多，所以喝点鲜果汁、米汤等清淡的汤水，不要吃油腻的食物。
另外在患病期间注意给做好保暖工作，不要再让身体肚子手脚受凉。
大家知道了这些常识后，如果哪天不幸发生急性肠胃炎的状况时就不至于手脚忙乱了，当然最好是不要患上这种病，如果不想患上这种疾病的话，一定要养成好的饮食序贯，做到餐具每天都需要进行消毒，做到吃食、餐具卫生过关。