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脑瘤是指生长在颅腔内的肿瘤，也称颅内肿瘤。如果肿瘤生长在脑膜上，称为脑膜瘤，如果生长在脑实质上，称为神经胶质瘤。患者大多有头痛、呕吐和视力不佳等症状，所以大多数患者会选择手术治疗，那么，患有脑瘤术后如何进行饮食调理呢？
术后患者应该多吃高蛋白、高热能的食物。如豆类、肉类、家禽、动物内脏、水产品、鸡蛋、芝麻和百合等，同时合理的补品也可以提高患者的免疫功能，如人参、银耳、薏苡仁、红枣等，具有直接或间接的抑制癌症和强壮身体的作用，烹饪时，油的消耗量可与正常人相似，不应增加。同时，要注意菜肴的色、香、味的调和，采用蒸、煮、炖的方法，尽量少吃油炸食品。
脑瘤术后多吃绿色蔬菜和新鲜水果有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促进胆固醇排泄，防止高血压的发展。少吃肉汤，因为肉汤中氮提取物的增加会增加体内尿酸，增加心脏、肝脏和肾脏的负担，昏迷病人通常可以通过鼻饲的方式获得高热量和高蛋白的流质食物。一段时间后，患者会依次过渡到软饮食或普通饮食，从而给患者补充大量的蛋白质和维生素。
脑瘤患者术后身体虚弱，没有特别的食物要避免，所以患者只需要注意均衡饮食，不偏食，不节食，荤素结合，精细搭配。患者每天吃的食物种类越多，能够得到的营养就越多。所以建议患者尽量吃高蛋白饮食和富含纤维素和碳水化合物的饮食，以确保营养均衡，帮助疾病康复。许多人认为“发物”会影响肿瘤的发展，所以患者可以尽量少吃。
综上所述，脑瘤手术后，患者一定要采取少量进餐的原则，每次量不应少于200毫升，否则会导致消化不良，而且食物应控制在40℃左右，以免烫伤患者。手术后，早期病人的胃肠功能还没有完全恢复，所以要少吃容易产生气体的食物，以防止胀气。
