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脑血栓是一种比较危险的病症，它的形成原因很复杂，其实饮食是主要的因素之一，为了避免病情加重，患者要特别注意自己的饮食，可能会加重疾病的食物要少吃，患者不能摄入太多的脂肪，也不要多吃精制糖和含糖高的食物，下面推荐几适合患者的食谱。
1、黑木耳金针菜蒸鸡
食材：鸡肉、黑木耳、金针菜干、生姜、盐、花生油、淀粉。做法：黑木耳、黄花菜干洗净泡软，鸡肉洗净切成小块，泡软后用清水洗净取出待用，姜切丝。把鸡肉末、木耳、黄花菜、生姜放入盘中。加入盐、生粉、花生油拌匀。然后放进锅里隔水蒸20分钟左右就可以食用。
2、玉米南瓜粥
食材：玉米粒、南瓜、粳米、盐。做法：南瓜去皮切块，玉米粒、粳米洗净后放进锅里面加水煮粥，粥开后加入南瓜一起继续煮，直到粥变粘稠之后就可以食用。这款粥可以减少血管中的脂肪和胆固醇的沉积，还能起到软化血管的作用。
3、瘦肉菊花
芹菜汤
食材：瘦猪肉、芹菜、菊花、枸杞、盐。做法：猪肉洗干净切成块，芹菜洗净切段，菊花、枸杞也洗净，锅中加水煮沸后瘦猪肉、菊花、枸杞放进去，煮沸后小火煮20分钟，然后加入芹菜煮熟就可以食用了。这个食谱有祛风散热，养肝明目的作用。
4、天麻清蒸鱼头
食材：大头鱼、天麻、花生油、葱、姜、盐、米酒、胡椒粉。做法：大头鱼洗净切开，撒上少量盐、米酒腌20分钟。天麻切成薄片加清水蒸到半熟，然后将鱼头放入继续蒸30分钟，放胡椒粉、姜、葱调味食用。有活血化瘀、健脾养肝等功效，能疏通血管。
患者平时的饮食要清淡，食物要少盐、少油、少糖，肥腻甜腻的食物不要多吃，平时应经常饮水，特别是在清晨和傍晚，多饮水可以疏通胃肠道和稀释血液，防止血栓的形成，维生素C含量丰富的食物有降脂的作用，平时要多吃富含维C的食物，如水果、蔬菜等
