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铁对人体来说非常重要。血红蛋白是红细胞当中的重要组成部分，宝宝缺铁会引起精神不振、烦躁不安、影响大脑发育，家长应该提高警惕。铁的缺乏对宝宝的认知和学习能力都会产生影响。通常来讲缺铁性贫血是可以通过饮食调理的，不需要特殊的治疗。那么缺铁性贫血吃什么好呢?最好是多吃一些铁元素比较高的食物。
1、动物内脏。缺铁性贫血应该多吃猪肝、鸭肝、鸡肝等食物，这些食物当中都会富含着优质的血红素铁等成分，是属于造血的必备原料。动物内脏可以采取炖和煮的烹饪方式，但是在使用之前一定要清洗干净，去除毒素。
2、动物血。特别是猪血被称为是液态肉，含铁量非常的丰富，100克猪肉当中含铁量能够高达45mg左右，吸收率在20%以上，含铁量食猪肝的2倍，鸡蛋的18倍。可见动物血是补铁补血的佳品，但是动物血一定要适量，以免因过量补铁而产生副作用。
3、瘦肉。包括猪肉，羊肉，牛肉。虽然瘦肉汤中含铁量并不高，但是铁的吸收率却比较高，购买和加工都比较方便，适合补铁补血。因为收入当中的血红蛋白含量较高，可以起到补铁，预防贫血的作用。
3、蔬菜水果。蔬菜水果当中的摄取过多的维生素C，能够提高铁元素的吸收和利用率，比如胡萝卜、猕猴桃、柚子、番茄、草莓、黄瓜等，都是比较适合补铁的人群。
综上所述，上面所提到的四种食物适合缺铁性贫血的患者，比如动物的内脏、动物血和瘦肉等等，都是可以帮助人们去补铁的，平时要多吃蔬菜和水果，使身体变得更加健康，也能缓解缺腿性贫血的问题。缺铁性贫血需要注意饮食护理。如果是情况比较严重，需要尽快到医院诊治，根据医生的建议治疗。
