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葡萄球菌食物中毒

葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为起病急骤,呕吐剧烈伴失去及虚脱。 ...... [全文阅读]

去医院必看

  • 挂什么科:急诊科
  • 哪些症状:剧烈腹泻、恶心与呕吐、虚脱
  • 好发人群:所有人群
  • 需做检查:粪细菌培养、粪便显微镜检查、细菌性食物中毒检测、血象
  • 引发疾病:周围循环衰竭
  • 治疗方法:药物治疗

就医小贴士

  • 常用药物:补液、氯化钾、维生素B6、蒙脱石散、复方甘草酸单铵注射液、呋喃妥因肠溶片、头孢氨苄甲氧苄啶胶囊
  • 治疗费用:根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约5000--8000
  • 是否传染:
  • 患病比例:0.2%--0.5%(发病率约0.2%--0.5%,多为进食葡萄球菌污染的食物所致)
  • 治愈率:80%
  • 治疗周期:8-12周

饮食宜忌

1.宜吃淀粉含量高的食物; 2.宜吃利尿的食物; 3.宜吃增加机体免疫功能的食物。…[点击查看详情]

1.忌吃辛辣刺激性的食物; 2.忌吃寒凉性的食物; 3.忌吃发物性的食物。…[点击查看详情]

疾病概况
葡萄球菌食物中毒是怎么引起的?

引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌,且其中仅部分菌株能产生肠毒素,包括A~E等5个血清型,以A型肠毒素引起者多见。临床症状由肠毒素所致,毒素耐高温。寄生人体皮肤、鼻腔、鼻咽部、指甲及各种皮肤化脓灶的金葡菌,可污染淀粉类(剩饭...[详情]

葡萄球菌食物中毒的症状有哪些?

     潜伏期短,一般为2~5小时,极少超过6小时。起病急骤,有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻,以呕吐最为显著。呕吐物可呈胆汁性,或含血及粘液。剧烈吐泻每导致虚脱、肌痉挛及严重失水等现象。体温大多正常或...[详情]

葡萄球菌食物中毒的检查项目有哪些?

      从残留食品和病人粪便,呕吐物中分离到同一噬菌体型的葡萄球菌,有助于确诊。     葡萄球菌测试片使用方法:1.A、食品样品处理:按...[详情]

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