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十二指肠溃疡患者表现出的临床症状是上腹疼痛、反酸、呕吐、腹泻等。要注意的是如果患者发病非常急，那么可能需要做手术进行治疗。其实，无论患者选择什么样的治疗方式，患者都要多注意饮食。那么十二指肠溃疡患者忌吃什么呢？
第一、粗糙刺激性食物
患者在治疗疾病的过程中尽量的避免是饮用咖啡或者是食用油炸食物，除此之外，酸辣食物或者是豆制品也要尽量少接触。这些食物对肠胃的刺激性非常强，也可能会影响药物发挥效用。
第二、戒烟禁酒
需要注意的是患者在身体恢复期间也是需要戒烟戒酒的，否则容易让病情出现反复。此外，因为大部分患者需要服用药物，如果在此期间饮酒可能会出现不良反应，严重的甚至会休克。
第三、甜食
甜食不但非常不容易被人体消化吸收，而且如果患者长期过量食用甜食，那么很有可能会消耗过多的维生素，这样也会间接加重身体负担。
第四、坚硬食物
牛肉干、坚果等坚硬食物也不适合患者食用，它们不但有可能会损伤肠胃黏膜。
第五、寒凉食物
苦瓜、丝瓜、白萝卜等都属于寒凉食物，对于本身肠胃虚弱的十二指肠溃疡患者来讲要尽量的避免食用它们。除此之外，鸭肉、绿豆以及野菜等食物患者也要慎重食用。
十二指肠溃疡患者在饮食方面一定要多加注意。患者千万不要吃一些粗糙坚硬的食物，除此之外寒凉食物也要尽量的少接触。患者可以多吃一些容易消化的食物，比如鸡蛋羹、豆腐脑、小米粥等。如果患者的血糖并不高，那么还可以少量食用蜂蜜。蜂蜜中的有效成分能够起到保护胃黏膜的作用。
