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鱼是非常有营养的食品，中国人的餐桌上总是有各种各样的鱼，吃鱼多的人，吃鱼的水平也是很高的。但偶尔也有失误，吃鱼再谨慎也可能出现被鱼刺卡住的情况，尤其是孩子吃鱼的时候要特别注意。网上有很多解决这个问题的方法，但是如果鱼刺被卡在食道，问题就棘手了。
一、如何判断鱼刺是否卡在食道内
鱼刺如果卡在食道内，可能引起胸痛、烧心这些不适症状，通过吞钡X线透视会发现。用手电筒看喉咙是没用的，因为鱼刺已经被吞进了食道，而不是在喉咙。如果在喉咙，很容易可以找到，卡在食道，就麻烦了。
二、正确的做法
如果吃鱼后出现胸部疼痛,恶心，可能是鱼刺卡在食道了,应及时到医院检查,请求医生帮助,钡透检查可以明确鱼刺在食道的位置,如果没有刺入主动脉,通过胃镜就可以取出来了，千万不要按照卡在咽喉的方法处理，否则会危及生命安全。
三、鱼骨头卡喉咙的对策
鱼刺卡在喉咙喝醋是没有用的，不仅不能消除鱼刺，还会损害口腔黏膜。更不能用吞饭团或馒头的方法，这样做，虽然鱼刺有可能会被推入胃中，但如果失败了，鱼刺进人食道是非常危险的。
正确做法是用勺子、牙刷柄把舌头压住，露出舌头根部。用手电筒仔细检查，看看鱼刺卡在哪里，用小镊子取出就可以了。如果在家里不可以完成，可以到牙科叫医生帮助取出来。有异物在喉咙是很危险的,必须立即处理,如果发现吞咽后胸骨疼痛,说明鱼刺在食道,应该尽快去医院治疗。
这里需要提醒大家，取出鱼刺后，由于粘膜局部受到刺激，不适的感觉一下子很难消除，这时，应该喝温水减轻症状。如果刺还在，喝水会更加难受，甚至呕吐。如果喝水没有加重症状，说明喉咙里没有刺了。