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视神经炎属于一种比较常见的眼科疾病，该病会给人们的眼睛健康带来很大影响，严重的甚至会导致失明，所以一定要重视治疗。治疗期间患者除了要注意眼睛的护理之外，也要特别注意饮食，多吃清淡有营养的食物，特别是新鲜的蔬菜水果，下面给患者介绍几个有营养的食谱。
1、银耳鸡肝汤
主要材料有鸡肝、银耳、枸杞、茉莉花。首先把鸡肝洗干净切片，银耳要提前泡发，枸杞也洗干净，茉莉花加开水泡茶，枸杞和银耳一起加水煮15分钟，煮好了之后把鸡肝放进去煮熟就可以吃了，这个食疗方有补肝益肾、明目养神的作用。
2、山药甲鱼汤
食材包括甲鱼、枸杞、山药、熟地、陈皮、生姜。首先把甲鱼洗干净切块，枸杞、山药、熟地、陈皮也分别洗干净，生姜洗净切片，最后把它们一起加水炖一个小时就可以吃了，这个食谱有补肾、补肝、养血、改善性神经营养的作用。
3、党参猪心汤
材料有猪心、党参、当归、枸杞。把猪心洗干净切块，党参、当归、枸杞也洗干净，然后把它们一起加水炖一个小时，用盐调味就可以吃了。这个汤有益气、补血、安神的作用，对心血亏虚引起的视神经疾病有很好的调理效果。
4、玫瑰花羊心汤
首先把玫瑰花加水浸泡十分钟，然后把羊心切片放进去蒸熟食用。这款汤有养血补血、疏肝解郁的作用，很适合心血亏虚、视物不清的患者。
视神经炎患者一定要注意饮食的护理，要多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，同时也要注意饮食禁忌，避免辛辣刺激性大的食物，还有就是不要吃过于油腻的食物，煎炸烧烤的食物也不要吃，避免因为饮食不当加重眼部炎症，同时也要注意健康用眼。
