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随着人们生活水平的不断提高，基本的温饱问题已经得到解决，人们开始关心怎么吃才能吃出健康这个问题，尤其对于爱美的女性来说，吃出健康，吃出美丽，一款红糖黑米粥越来越得到女性的喜爱，不仅仅是因为做法简单，更多的是源于它的功效。
黑米含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87)。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。另外黑米所含锰、锌、铜等无机盐，比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，可以开胃健脾，特别是对女人产后虚弱，病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。红糖的养生作用更是不必多说，健脾暖胃，益气补血，活血化瘀等。
红糖黑米粥的做法也超级简单，很适合既懒又爱美的女性朋友们。1)黑米、糯米提前一小时浸泡。2)锅中加水，煮开后放入红糖，继续煮沸15分钟左右。3)然后放入之前浸泡过的黑米和糯米，开大火煮沸，转小火继续煮。4)当粥煮到粘稠的时候，喜欢红枣的可以加入红枣，再煮一会儿，就可以了。看到这里我们是不是赶紧行动起来，赶紧给自己熬一晚热乎乎的红糖黑米粥呢?
红糖黑米粥真的确是好处多多，尤其对于女性而言，真的是既养生又美容，但红糖黑米粥不是所有人都可以食用的，病人、消化功能差的人慎食，小孩如果吃的话，煮的很软很烂才行，避免对他们的肠胃造成压力。
