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木糖醇是具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常介质。一般健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也会含有木糖醇。而且在自然界中，木糖醇广泛存在于各类蔬菜和水果中，但含量比较低。商品木糖醇是使用玉米芯和甘蔗渣等农业作物，再经深加工而制得的，是天然健康的甜味剂。 那木糖醇糖尿病可以吃吗?
木糖醇可以做糖尿病患者的甜味剂，营养补充剂以及辅助治疗剂。木糖醇是人体糖类代谢的中间物，一般体内缺少胰岛素，使得糖代谢难以进行时，木糖醇也能渗透细胞膜，给组织吸收利用，及时供给细胞一定的营养和能量，而且不会引起血糖值升高，还可以帮助消减糖尿患者的三多症状，就是多食，多饮和多尿，是最适合糖尿病患者食用的糖类食物。
糖尿病患者经常因为不能食用精制糖类，就会用木糖醇来替蔗糖。木糖醇可以起到增加甜度的作用，但食用太多就不利于糖尿病的治疗，而且还可能会引起血液中额甘油三酯升高，使冠状动脉粥样硬化。木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在后期，就需要胰岛素的作用。
木糖醇是从植物中提炼的营养药，能及时补充热量，改进人体血糖代谢。因为其不增加血糖浓度，也可以作为糖尿病患者的糖用品。但是木糖醇如果食用太多，也会出现一些副作用，比如引起肠鸣，腹泻以及肥胖等。特别需要注意的是，那些患有由胰岛素诱发的低血糖的患者要慎用。
一般常温时木糖醇的甜度和蔗糖基本一样，低温时甜度比蔗糖要高一些。而且易溶于水，在溶解时能吸收很多热量，食用时口腔会感到特别清凉。食用木糖醇后血糖值不会上升。并且木糖醇不容易给口腔内细菌发酵利用，能抑制细菌和酸的出现，可预防龋齿。所以选择了木糖醇就意味着选择了健康的牙齿。只要注意控制用量，坚持食用木糖醇，就能有益健康，保持甜美的笑容。
