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糖尿病
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枸杞蜂蜜副作用和食用禁忌更新时间:2022-11-24

世界上的任何事物都不会以一面存在,有好的一面就会有坏的一面,没有绝对的好也没有绝对的坏,比如枸杞蜜,我们很随便就可以列举出它的许多好处,好像是没有缺点的食物,但是事实不是这样,枸杞蜜在不恰当的时间食用或者不适合的人群食用,也会产生副作用,下面就谈一下枸杞蜜的副作用。

首先最需注意的是一周岁的婴幼儿不要食用枸杞蜜,因为这个年龄段的幼儿,对疾病的抵抗力很弱,枸杞蜜中含有一种肉毒杆菌,大人食用后有免疫能力,不会产生危害,但是幼儿食用以后,由于没有对这种细菌的免疫力,会产生危害。所以,枸杞蜜虽好,不要给婴幼儿食用。

其次应该谨慎食用枸杞蜜的人群是多尿人,多尿人血糖高,平时都需要降糖药维持血糖水平,这类人群不宜食用枸杞蜜,因为枸杞蜜中葡萄糖含量很大,葡萄糖可以不经消化系统被人体吸收,进而进入血液,会抬高血糖水平,所以多尿人需谨慎食用枸杞蜜。为什么用谨慎这个词呢,因为有一部分人认为多尿人可以食用枸杞蜜,但在此不做讨论。

众所周知,枸杞蜜有去火的作用,比如上火便秘时,大家都会说喝点枸杞蜜,确实,枸杞蜜有缓解便秘的作用。枸杞蜜属于温性偏凉的食物,所以,如果有腹泻的症状,就要注意谨慎食用枸杞蜜,会加重病情。不过这时可以用开水冲枸杞蜜来喝,不会加重腹泻病情,还会有辅助缓解的作用。

今天小编告诉大家食用枸杞蜜的5个禁忌,一起来了解一下吧。

枸杞蜜不能与豆腐一起吃

豆腐具有清热散血的功效。和枸杞蜜搭配在一起食用很容易让人腹泻。而且枸杞蜜里面含有多种酶类,豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白、有机酸等物质,它们搭配在一起食用容易损害身体。

枸杞蜜不能用沸水冲饮

枸杞蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而好的用不超过35℃的温水冲饮。

枸杞蜜不能与葱一起吃

枸杞蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,枸杞蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

存放时避免接触金属物品

枸杞蜜是酸性的食物,所以在保存的时候,千万不能用金属类的容器,否则会产生一些化学反应。而且,枸杞蜜产生结晶是很正常的现象,不是质量的问题。

食用之后容器要保持密闭,枸杞蜜吸湿吸味性很强,要避免水分和异味进入,使枸杞蜜发酵变质。储存温度不要过高,以免破坏营养成分。

未满一岁的婴儿不宜吃枸杞蜜

当妈妈的由于要注意了,切忌给未满一岁的婴儿吃枸杞蜜。枸杞蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。

审编医生
赵天豫中医内科 副主任医师 医院:中日友好医院

主治疾病:中西医综合治疗肥胖、糖尿病、及心脑血管并发症。研究...详情>

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