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痛风
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管住嘴能预防痛风 这样饮食可降低痛风风险更新时间:2019-07-11

痛风是一种高发病,患上这种疾病和饮食有很大关系,患病后很难治愈,在任何季节都会发病。本来就有高尿酸的人,一杯啤酒、一顿海鲜就可能导致痛风发作。我们都知道痛风发作时是很痛苦的,很多病人因此不敢吃肉和海鲜,过着吃素的日子,但是管住嘴就能预防痛风吗?

疾病急性发作和不良的饮食习惯关系很大。因为很多食物都是高嘌呤食物,特别是各种肉类和海鲜,经常大量进食这些食物,会引起尿酸急剧上升,导致痛风发作。

不过不是说管好嘴巴痛风就不会发作,痛风可以分四个阶段:1、高尿酸但是没有尿酸沉积;2、有尿酸沉积但是没有痛风症状;3、断断续续出现痛风症状;4、慢性痛风期。

只有在痛风的第一个阶段,通过饮食控制尿酸水平,才可以预防痛风发作。后面的三个阶段,由于体内已经沉积了大量尿酸,通过饮食控制尿酸是比较困难的。因此,患者应从一开始就注意饮食,防止痛风的发生。

那么,对于痛风患者来说,如何控制饮食比较有效呢?

1、多吃碱性食物:碱性食物能中和尿液中的酸性,并有助于尿酸的排泄。患者可以多吃这类食物,碱性食物主要包括各种蔬果、豆类、奶类以及杏仁、栗子等。

2、避免吃含嘌呤的食物:患者不应该吃含嘌呤高的食物,否则会加重病情,各种动物内脏、各种肉类、肉汤、骨髓、海鲜等都是不适合患者吃的。

3、限制蛋白质和脂肪的摄入。痛风与肥胖、高血脂有很大关系。控制脂肪和蛋白质的摄入对预防痛风发作有一定的作用。患者饮食应以轻碱性素食为主,可吃一些嘌呤含量低的牛奶和鸡蛋。

患者平时要多喝水促进尿酸排泄。平时不要喝酒,特别体质是啤酒。痛风发作与饮酒有很大关系正相关。含糖饮料,尤其是碳酸饮料,如可乐也是不适合患者饮用的。此外,素食和低嘌呤饮食是不一样的,素食者常吃的豆类、豆芽等嘌呤含量很高,蘑菇藻类、芦笋、竹笋等嘌呤含量不低。

审编医生
王俊玲普通内科 主任医师 医院:吉林省吉林中西医结合医院

主治疾病:重症感染、感染性休克、急性呼吸窘迫综合征、外科多发...详情>