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痛风的发生可给患者带来很大的痛苦,尤其当出现痛风关节炎发作或是导致痛风石形成时,会严重危害到关节功能,同时还可累及其它组织器官。因此针对痛风应注意做好相关的防治工作,以减少其发病率或是避免其加重。那么长期吃韭菜会得痛风吗?下面来了解一下。
长期吃韭菜是不会得痛风的。在正常情况下不管是高尿酸血症者还是痛风患者,都是可以正常食用韭菜的。因为韭菜并不是高嘌呤食物。在每100克的韭菜中,其所含的嘌呤仅仅只有25毫克。如果是100克韭菜花,所含的嘌呤则是19.5毫克。而100克韭黄所含的嘌呤更低,只有16.8毫克。韭菜除了是低嘌呤食物外,其还含有丰富的钾、镁元素,适量食用对于促进身体尿酸的排泄有一定的帮助,因此不管有无痛风的人群,都是可以吃韭菜的。
吃韭菜是不会得痛风的,不过如果是处于痛风发作期的患者,建议每天嘌呤摄入量要控制在150mg以内为宜,这时虽可吃一些韭菜,但不宜过多,控制好总量即可。这时期建议优选嘌呤含量更低的蔬菜,如冬瓜、白菜、萝卜以及黄瓜等。
痛风的发生主要是由于人体内嘌呤代谢障碍引起,或是由于长期摄入大量高嘌呤食物,产生大量尿酸,引起高尿酸血症而导致的,为了更好的防治痛风,建议有痛风或是尿酸高的人患者,平时应禁忌吃嘌呤含量高的食物,像豆制品、动物内脏、海鲜、酒类等都应禁忌,平时可多吃碱性食物,多喝水,以利于尿酸排出。
通过上面的介绍可知,长期吃韭菜是不会得痛风的,就算是有痛风的患者,也可正常吃韭菜,因为韭菜是一种低嘌呤的食物,不会导致血尿酸增高。对于防治痛风,最重要就是要禁忌进食一些高嘌呤的食物,这样才能防止尿酸持续升高而引起痛风发作。