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临床上专家建议患有胃炎的患者一定需要注意自己的饮食习惯，否则随着疾病严重性的增加，患者的胃部负担也会增加。日常生活中胃炎的患者应该正确认识到什么样的食物可以进食，什么样的食物不能进食，对于胃炎疾病的饮食知识有什么，还是看看专家怎么说的。
胃炎的饮食原则：胃炎的患者在疾病发病的同时会造成身体体液流失，为此可以多喝水，还可以进食鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，以缓解脱水并加快毒素的排泄。胃炎的患者病情缓解之后，可以进食的情况下可以进食少渣半流质饮食，减少饮食对消化系统的刺激，把比如说大米粥或者是面片汤等。补充身体你营养，还可以补充适量蛋白质。最后就是为了减轻消化系统的负担，可以少食多餐，比如说一日进餐5~6次较为适宜。
胃炎的食疗：鲜藕粥，新鲜的藕，粳米，然后添加少量红糖，将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净，三种食材放到锅中一同煮熟食用。桔子蜂蜜，主要食材就是橙子和蜂蜜，橙子带皮切成小块，熬制橙汁，然后调上蜂蜜饮用。枸杞藕粉，枸杞和藕粉适量，先把藕粉用小火煮沸，然后加上枸杞一同煮沸，一同食用。胃炎患者的饮食治疗需要坚持，这样才能有一定的治疗效果和目的。
以上专家对于胃炎疾病的饮食知识简单的给出了总结，其实临床上患有任何消化系统疾病的患者饮食都需要坚持，因为饮食治疗疾病是一个过程，患者只有坚持治疗，才能达到一定的目的，缓解胃炎给患者造成的痛苦，如果不能及时治疗胃炎也会造成严重的并发症出现。
