小儿秋季腹泻的饮食

　　每年秋冬季节是宝宝腹泻的高峰期，宝宝由于身体娇弱，体内各种消化酶尚未发育完全，遭受细菌或病毒感染很容易导致腹泻。让不少父母头疼的是宝宝已经吃药好几天了，腹泻却依旧不见好转。专家提醒：宝宝腹泻家长除了要让宝宝遵医嘱吃药以外，在饮食方面要让宝宝多饮水，给孩子补充高营养、高维生素、易消化的食物，还要注意宝宝腹泻的饮食禁忌，才能加快宝宝康复的进程。宝宝腹泻饮食方面有注意以下五大禁忌。

　　小儿腹泻的五大饮食禁忌

　　饮食禁忌一：忌鸡蛋、鸡汤等荤汤，肉、鱼、虾等高蛋白质食物。因为患腹泻的宝宝肠道腐败作用很强，高蛋白质的摄入会加剧腹泻。

　　饮食禁忌二：忌牛奶、酸奶。酸奶、牛奶是产气食物，进食以后会导致肠道内胀气，使肠蠕动增强腹泻加剧，故不宜食用。六个月到一岁未断奶宝宝如要吃奶，可买专门的腹泻奶粉。一岁以上断奶宝宝可吃些米汤、稀饭，以帮助恢复消化系统功能。

　　饮食禁忌三：忌豆类食物及豆制品。如青豆、蚕豆、黄豆、绿豆、豆芽、豆腐、粉丝。这类食品因富含粗糙纤维及丰富的蛋白质，会引起宝宝肠道蠕动增强而致胀气，并加剧腹泻。

　　饮食禁忌四：忌进食含粗纤维素的水果和蔬菜。如香蕉、菠萝、西瓜、青菜、白菜、毛笋、辣椒、韭菜、红薯等。因为纤维素有促进肠道蠕动的作用，从而加重宝宝腹泻。

　　饮食禁忌五：忌糖。糖进入肠内常会引起发酵而加重胀气，所以宝宝腹泻期间，应不吃糖或少吃糖。

　　专家提醒，小儿腹泻期间不宜禁食。那么小儿秋季腹泻吃什么好呢?

　　1、对于婴儿，如果患儿有食欲，就应该继续喂养，母乳喂养的孩子仍哺母乳;人工喂养的孩子，应喂不含糖的奶粉，也可给予1/2稀释牛奶。

　　2、已添加辅食的孩子可吃稀粥或面片，吃过后粪便量增加也无妨，因为腹泻儿仍可吸收摄入糖的80%，蛋白质和脂肪的60%，所以继续喂养对腹泻儿有利。

　　3、如果病情不严重没有进医院打针，家长可以自己给孩子喂口服补液盐水，少量多次地喂，每2～3分钟喂一次，每次用汤匙喂10～20毫升;这样 积少成多，约4～6小时即能纠正脱水。但如果孩子对口服补液不耐受，或腹泻程度加重，就应该带孩子去医院看儿科医生，用静脉输液的方法补液，以免出现严重 并发症。

　　4、小儿还可以吃以下几种食物以助止泻：

　　胡萝卜泥：取新鲜胡萝卜适量，洗净切碎，加水煮烂或者蒸烂，然后取出胡萝卜，用调羹捣成糊状，然后掺入少量煮胡萝卜的水即可。煮胡萝卜的水要留 作备用。注意：胡萝卜泥中不能加食糖，以免加重腹泻。食用时，平均每100毫升胡萝卜的水加5～10克胡萝卜泥。。此法辅助治疗婴幼儿腹泻，效果显著。

　　焦米糊：取小米适量，研成粉末，放置锅内用文火炒至微黄，食用时将焦米糊加适量 的水与糖煮成糊状，稍冷后服下，平均每日2～3次。。焦米糊具有吸附肠腔内腐败物质的作用，故有去毒止泻的功效。

　　藕粉：取藕粉适量，置水中溶解，1份藕粉加5份水，加红糖少许，文火煮成糊状，平均每日食2～3次。

　　熟苹果：苹果在人们心目中似乎是止泻水果的代表。殊不知，生吃新鲜水果是有通便作用，而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。用时取苹果1只，连皮 带核切成小块，置温水中煮3～5分钟，待温后食用，平均每日2～3次，平均每次30～50克。苹果为碱性食物，内含果胶与鞣酸，具有收敛止泻之效，值得注 意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，否则会加重腹泻。

　　小儿腹泻的食疗方

　　1、炒米汤：将普通大米洗净，凉干，用大锅炒至金黄色，加水煮粥，给孩子喝粥水。也有止泻作用。

　　2、葱头饮料：葱头水不太好喝，众所周知，葱头有杀菌，消炎作用。葱头饮料制法：把半个葱头切成小块，加250毫升牛奶，略煮片刻，加适量蜂蜜。最好在睡前饮。

　　3、姜蛋疗法：取50克生姜加水煮沸，放入鸭蛋2个，搅匀，再加白酒20毫升，盐少许，煎煮5分钟即可，吃蛋喝汤后盖被休息，对秋季感冒、腹泻的防治效果极佳。

　　4、姜糖水：先用红糖加适量水，煮沸后加生姜，10分钟后趁热喝下，可暖胃。

　　宝宝腹泻会丢失大量的水和电解质，肠腔内的水分不但不能吸收，还会有大量的水析出，如果只喝白开水，是不能被肠道吸收的，还会出现喝水拉水现象。这时如果能口服补液盐(电解质)，不但能吸收水分，还能吸收补充的电解质，起到止泻作用。