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黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
煮粥食用。
杏仁富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
凉拌或煮粥食用。
黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
榨豆浆饮用。每天150-200毫升。
可导致血压升高，心率加快，增加心脏负担。
生姜、大蒜、胡椒、芥末等少吃为好。
会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利。
宜低盐饮食
