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提到奥利奥大家首先想到的就是饼干，它的味道深受儿童和年轻人的喜爱，是大家生活中不可缺少的零食。奥利奥的名字来自英语，意思是白心黑仁，也就是我们经常吃的巧克力夹心饼干。很多人表示在吃完之后会出现拉黑便的现象，那这又是什么引起的呢？
奥利奥饼干的主要成分是黑色代可可脂和奶油，其中代可可脂是一类能迅速融化的人造硬脂，在物理性能上最接近天然可可脂。由它制作的巧克力无需调温且表面有光泽，保持性长，入口无油腻感，也不会因温度的差异而出现表面霜华。正是因为代可可脂的这些性能，才让奥利奥公司推出了巧克力夹心饼干。当人们在吃巧克力饼干时，由于代可可脂内含有极为丰富的蛋白质且无法被人体全部吸收，只能通过肠道大量的排泄出来，由于巧克力的颜色为黑色就容易覆盖住其他食物消化后的颜色，所以就产生了拉黑便情况。
当吃完奥利奥饼干出现拉黑便且身体没有其他不适的症状时，无需通过药物治疗，这是一种正常的生理代谢。只要停止吃这类饼干，大便的颜色慢慢的就不会再出现黑色。
如果在吃完奥利奥饼干之后不仅大便颜色为黑色，还出现了腹泻或腹胀的症状，这可能是由于巧克力中的代可可脂无法正常消化掉而引起的，当发生以上情况时一定要及时到医院就诊，根据医生的建议给到相应的治疗。
虽然奥利奥饼干非常美味，但是建议大家在食用时不要过量，每天吃2片就可以很好的补充人体所需的能量了，如果吃的过多，不仅会造成腹泻和腹胀，还会引起身体发胖，尤其是爱美的女性。其实任何事物在吃的时候都要做到适可而止，才能有助于身体的健康。
