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上火要注意饮食清淡，不能吃辛辣刺激的食物，尤其是要经常的吃一些水果和蔬菜，多饮水，对于上火有很好的改善，同时要多休息，避免过多的户外活动，因为天热容易导致上火。
1，当出现上火后，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果的，尤其是大白菜，胡萝卜，这都是很不错的，对于实火的患者来说，其实是可以多吃一些寒凉的食物的，像冬瓜，绿豆，丝瓜，茄子，苦瓜都是很不错的，比如羊肉狗肉；虚火者应多多补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不应该多吃生冷瓜果以及各种寒凉食物。
2，菊花茶也有很好的去火的作用，菊花还有很好的抗病原体的一个功效，能够增强毛细血管的抵抗能力的一个功效，经常的喝菊花茶是有很好的去火的功效的，尤其是绿茶，菊花茶，经常冲泡几杯喝，对于败火有辅助功效。
3，喝水去火是最便宜也是最有效的，当出现上火的时候，那么在一天当中可以多喝一些清水，保证水分的充足，能够有效的帮助身体的循环和代谢的功能，但是要注意，千万不要喝冷水和生水会拉肚子。
4，绿豆粥也有很好去火的作用，夏季的时候是不错的选择，准备一些绿豆，粳米，石膏粉，需要用水煎煮熟即可食用。当出现了上火后，那么以上的食物都是可以经常吃的，是有很好的去火的作用，多吃蔬菜和水果都是可以的，但是要注意，油炸的，油腻的食物是不要吃的，会导致上火加重的，保持饮食的清淡很关键。
如果已经出现上火症状，可以服用京制牛黄解毒片来祛火。配方均是中药材，其中牛黄可以清热解毒、开窍利痰；与其他药材的配伍，具有清热解毒，散风止痛的功效。京制牛黄解毒片是非处方药，可在药店自行购买，所以适合在家中准备一些，当出现头目眩晕，口鼻生疮，风火牙痛等上火症状时，可以对症服用。