息积的饮食
中医认为，薄荷性味辛、凉，入肝、肺经，有疏散风热，清利头目，解表透疹之功，常被用于治疗
风热感冒、
风温初起、头痛
目赤、咽喉肿痛、口疮、
麻疹不透、
风疹瘙痒、肝气郁滞、
胸闷胀痛等。在夏日服用薄荷能够起到极佳的防暑降温功效。
薄荷，又名番薄荷、苏薄荷，为唇形科多年生宿根性草本植物。《神农本草经》曰：“薄荷气味辛温无毒，主贼风
伤寒，发汗恶气，心
腹胀满、
霍乱，宿食不消，下气，煮汁服，亦堪生食。”《本草纲目》言：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”药理研究表明，本品含挥发油，水煎剂对人结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用，挥发油少量内服有发汗、解热及兴奋中枢的作用，外用能
麻痹神经末梢，可消炎、止痛、止痒，并有清凉之感。
