鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等，适合消化功能较差、胃肠道溃疡的人群食用

可以蛋花、蒸蛋的形式食用，更有利于营养物质的吸收

绿叶蔬菜富含矿物质盐和微量元素，与小米粥、牛奶搭配能很好的补充人体所需的营养元素，适合病人食用

可常吃，如食道损伤比较严重，可榨汁后饮用

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥易被人体消化吸收，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的

可作主食，每天2-3次，可与小米粥交换食用

芹菜的膳食纤维、纤维素含量丰富，胃壁发育不全的患者容易诱发溃疡、胃出血，膳食纤维含量较多的食物会加重胃的负担，应少吃

少吃此类食物，核桃、花生仁质地坚硬也要少吃

烤鸡翅脂肪含量高，在胃肠道不宜消化，延长胃部的排空时间，刺激胃肠蠕动，易诱发胃痛的症状

一般人群也要少吃，慢性胃肠道疾病的患者忌吃