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脂肪肝是一种很常见的疾病，它的出现与饮食的关系非常大，所以患有这种疾病的朋友要注意调整饮食，有些食物是不能再吃了，否则会加重病情，脂肪摄入过多会严重影响肝脏的健康，所以患者要清淡饮食，下面看看脂肪肝患者不能吃什么食物。
1、脂肪、胆固醇含量高的食物：猪肝、鸡肝等动物内脏，蛋黄、蟹黄这些都是胆固醇含量高的食物，患者要尽量避免食用，尤其是鸭蛋黄。此外，有一些海产品的胆固醇含量也很高，如鱿鱼、沙丁鱼，患者也要少吃。猪油、黄油、奶油、肥羊、肥肉、烧鹅等食物脂肪含量高，患者食用会加重病情。
2、辛辣食物：大多数患者都是湿热体质，辛辣的食物会生湿热，患者吃了对病情不利，所以患者要清淡饮食，辣椒、花椒、大料、辣酱、咖喱等食物要远离。
3、高蛋白质食物：患者的肝功能下降，吃高蛋白食物会加重肝脏的负担，非常不利于疾病的治疗，所以患者摄入蛋白质要适量的，鸡蛋、牛肉、鱼虾、海参、鸡等高蛋白的食物要适量摄入。
4、油炸食品：油炸的食物难消化，患者吃油炸食品也会给肝脏带来很大影响，所以炸鸡、炸鱼、香辣虾等食物要避免食用，要用蒸、煮、炖的方式烹饪食物。
5、高糖食物：含糖量高的食物患者要少吃，如白糖、麦芽糖、果酱、糖果、蜜饯、巧克力、果汁、蛋糕、甜点等。摄入过多的糖分，会对肝脏代谢造成负担，过多的糖分不能被身体有效吸收，在体内转化为脂肪，会加重疾病。
6、酒：酒精大多在肝脏代谢，所以患者要避免饮酒，否则很容易会引起更加严重的肝病。
患上脂肪肝的人要进行高维生素、低糖、低脂肪饮食，常吃蔬菜、水果和纤维素含量较多的食物。改掉不良的饮食习惯，保证一日三餐有规律，要有固定的摄入量。少运动的人一定要注意自己的饮食，高糖、高脂肪的食物最好不要吃，适当运动可以防止脂肪堆积。