真菌性关节炎怎么饮食才好

概述

我叔叔因为工作所以感染到了真菌性关节炎，所以他请了假回家休息。在休息期间他的老婆就是我的婶婶，一直在照顾他的饮食。因为婶婶说，得了这个病是需要忌口的，现在跟大家分享一下我婶婶的饮食心得。

步骤/方法：

1、 婶婶说不能让叔叔吃肥腻的东西，不能吃高脂肪的食物。动物内脏、风尾鱼、鲫鱼子、蟹黄、蚬、蛋类、鱼肝油等不能吃，猪油、奶油、油条这些油炸的食品更加不能吃。炒菜的时候要少放油。

2、 不能吃海产品，海鲜之类的，如海鱼、海参、海藻、紫菜。因为这些食物不利于细菌的消灭。

3、 婶婶经常用到的食材是紫马铃薯。婶婶说紫马铃薯可以帮助消肿，杀菌，消除炎症，而且又丰富的营养，所以她经常用紫马铃薯做各种菜肴。婶婶还说使用紫马铃薯的时候要注意，不要选择已经发芽的，要去皮使用。