近端肾小管性酸中毒患儿怎么吃

概述

前段时间儿子因为厌食、乏力到医院检查，医生检查出来结果是近端肾小管性酸中毒，这种病除了要积极运用药物进行治疗，在饮食上也是要特别注意的，儿子现在已经恢复健康了，跟大家分享一下儿子的饮食。

步骤/方法：

1、 医生跟我们说，儿子现在不能吃白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等，因为它们容易使血糖迅速升高。

2、 牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物也应该不吃或少吃，因为它们容易使血脂升高。

3、 我通过朋友那了解到菊苣对这个病有十分好的治疗效果，并结合食谱给儿子弄了这道熏肉菊苣沙拉，准备的材料有：1棵菊苣，15克奶油，1个小洋葱，1匙芹菜叶，2匙红酒醋，1匙碎葱，1匙芥末，125克熏肉，80毫升橄榄油。先将菊苣、洋葱和芹菜洗干净切好后放在碗里，然后把熏肉放到平底锅先煎成棕色，再把盐，姜和醋放在小碗里，放入芥末和橄榄油，搅拌均匀，然后一起倒入菊苣的碗中，搅拌，在上面放上熏肉，再搅拌即可。这道菜适合全家食用，营养又美味。