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酒伤肝,配菜更伤

健康分享者:叶轩520

更新时间:2013-07-13 11:01:14

概述

喝酒本来就是一件伤肝的事,但是有许多人爱喝酒陪些小菜,这里面就有一些讲究了,那么喝酒配什么才更伤肝呢???

步骤/方法:

1、 凉粉是白矾为主要材料,其有减缓肠胃蠕动的效果,用凉粉配酒则会延长酒精在胃肠中的时间,增加人体对酒精的吸收,也增加了酒精对胃肠的刺激,减慢血流速度,延长了酒精在血液中的时间。

2、 熏腊后的食物,含有亚硝胺和色素,跟酒精产生反应,不仅会伤肝,而且还损害口腔、食道与肠胃粘膜,诱发癌症。

3、 胡萝卜中的胡萝卜素跟酒精在肝脏酶作用下,就会生成有毒物质,危害身体健康。

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