哪些食物会引起癌症

概述

在我们的饮食中，合理搭配，营养全面均衡是我们健康的保障，但是也有一些不好的饮食习惯，会促成癌症的发生，关于这方面的知识跟大家分享一下。

步骤/方法：

1、 过烫的食物会导致食管癌，饮食过热导致食管粘膜受损，长期的刺激会导致粘膜组织发生恶性病变。

2、 长期饮酒会导致消化系统癌症的发生。比如摄入酒精过多导致酒精肝，然后发展为酒精性肝硬化等。

3、 常吃油炸和烤制的食品也会诱发胃癌、肝癌和肠癌。平时注意饮食的烹调方式，也不要过于油腻的食物。

4、 研究发现咖啡因会对胰腺癌和膀胱癌产生影响，经常饮用咖啡的人患这两种癌症的概率会更大。

5、 还有腌制的食品里面含有较多的亚硝酸盐，包括酸菜、隔夜的菜等等，避免经常食用这类的食物可以减低致癌的风险。