秋季养生吃什么蔬菜好？

概述

现在越来越多的人开始重视养生。那么秋天来到了，我们很容易在秋天里积累火气。我们可以吃些什么蔬菜来养生呢？我来分享下我的经验。

步骤/方法：

1、 方法一：我来介绍一种比较有名的蔬菜。黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。秋季养生多吃酸食物。强肾植物：黄秋葵。用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。

2、 方法二：如果你想预防感冒的话，那么你可以选择莴笋和菜花。菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。

3、 方法三：如果你想有着干净的面孔，那你可以选择生菜和苦瓜。生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水。　苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质。

注意事项：

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。但是千万不要和豆腐一起煮着吃。