胆结石的饮食禁忌

概述

通常所说的胆结石即是医学上的胆石症，胆石症在我国为常见病、多发病。而且女性通常多于男性，尤其是40岁以上、肥胖者、经产妇最为多见。形成胆结石的因素有很多，例如胆汁成分的改变，胆盐浓度减低，胆固醇超饱和，胆囊排空功能障碍，细菌和寄生虫感染以及遗传因素等等。在这些因素的综合作用下，经过成核期、结晶形成期和成长期三个阶段，聚集成肉眼可见的结石。

步骤/方法：

1、 胆石症如果没有明显症状是不需特殊治疗的，但是如果发生嵌顿，阻碍了胆汁的排泄，引起淤胆肿胀，可有胆绞痛、发热、恶寒、黄疸等表现。胆绞痛时伴有大汗淋漓、面色苍白、恶心呕吐等，之后则会出现恶寒和黄疸。

2、 许多人会有特定的面部特征，如黄染。这种表现是黄疸的特征，黄疸严重者，而且持续不退则多为胆总管结石，高热寒战者则可以考虑为急性胆囊炎或化脓性胆管炎，且右胁胆囊区有触痛和叩击痛。

3、 饮食方面要注意清淡饮食，不宜吃富含高脂肪的食物。而且可以通过将小块的猪肉和茵陈、金钱草各30克一起加水共煮三十分钟。可以吃肉喝汤，每天一次，可以有效的治疗湿热型胆石症。

注意事项：

饮食禁忌是一方面，除了这个还可以通过调节情志来治病，保持精神愉快。要少吃含胆固醇多的食物，控制体重，防止肥胖，避免暴饮暴食，可以防止或减少这类疾病的发生。