午餐要吃什么？怎么吃营养好？

概述

午餐要吃什么？怎么吃营养好？午餐是在中午的一餐，一般集中在下午一点至两点。人们认为中餐是一天中最重要的一餐，也是食物和能量的主要补充，午餐的食物既要补偿上午的能量消耗，又要为下午补充能量。午餐也不宜吃得过于油腻。否则，午餐后可能使人感到头脑发沉、昏昏欲睡，以致影响下午的工作。其实午餐也是有讲究的，那么，午餐要吃什么？怎么吃好呢？我们一起来看看吧。

步骤/方法：

1、 首先是西兰花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。其次是鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率很高，是补充优质蛋白的很好的哦。

2、 然后是豆类食品是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，午餐吃豆腐还是很有好处的。维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。能够帮助我们排便。大家要吃哦。

3、 新鲜果蔬是午餐不能少的，其中含有丰富的胡萝卜素、胡萝卜素是抗衰老的很好的，能保持人体组织的健康。使人保持年轻，此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。

注意事项：

需要注意的是午餐一定要吃好，这样不但可以补充营养，更能缓解上午工作的疲劳，而要做到这一点，就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质食物。