吃什么可以预防胃癌

概述

我们这边人得胃癌的人挺多的，我也有胃病已经好些年了，就是上班以后自己不按时吃饭导致的，现在有的时候会疼起来没完，得一两个小时，胃癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，具有很高的发病率和死亡率，极大地影响着人们的生活。胃癌的发生，常常是由于患者不良的饮食习惯造成的。因此，要预防胃癌也应当从饮食方面入手。那么我想知道吃什么可以预防胃癌。

步骤/方法：

1、 患者可以多吃菌菇类，常见的就是冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。这些食物可以防癌的，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

2、 患者可以吃大蒜，它是一种世界性公认的防癌食品。据一些研究发现，一般食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果，希望你早日康复。

3、 患者可以多吃西红柿，它是一种既能美白又能防癌的食物。在目前人们将番茄公认为是一种很有效的抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜，番茄皮以膳食纤维为主，食用后还有助于维护肠道健康。西红柿含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，祝你健康。

注意事项：

患者一定要注意在平时的生活中一定要注意个人卫生，放松心情，注意休息，不要太紧张了，一定要劳逸结合，平时尽量不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒。