买买红酒专家教你,喝红酒哪些食物不宜吃

概述

现在人们生活水平逐渐提高，每天下班之余喝点小酒是常事。而且我们平时要注意下酒菜里最好有一两款甜菜，做菜时也不应少了醋，因为醋可以减少酒对人体伤害。如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。喝酒不宜吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。另外做菜时宜放些糖，因为糖对肝脏具有保护作用。

步骤/方法：

1、 大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康，而饮酒时哪些下酒菜对身体有利，哪些下酒菜对人体有危害需要我们也要分辨清楚。一把烤串搭配红酒这种吃法是不怎么科学的，凉粉凉皮在喝红酒时就餐会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。

2、 由于酒精对肝脏的伤害较大，所以我们平时喝红酒的时候应该多吃绿叶蔬菜或者是瘦肉食品，不宜吃熏腊腌制的食品和生冷海鲜，因为它们含有的亚硝胺和硫胺素酶在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

3、 我们所知道的酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，喝酒期间如果饮食不当会有致癌物质更易被人体吸收。因此，我们平时下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。喝酒不宜喝碳酸饮料，以为日常饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

注意事项：

医生提醒，饮酒后千万不能服用头孢类相关的药物，因为常用酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药，也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒，否则后果很严重。