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更新时间:2013-05-06 17:20:57
豆类含有丰富的蛋白质、卵磷脂和植物性的雌激素,具有提高体内雌激素水平的作用,是著名的丰胸产品,而且,它还能够防止中年妇女骨质疏松!另外猪蹄含有丰富的骨胶原,大家都知道,但是有部分人会感觉油腻,这时可以选用鸡翅,因为鸡翅的骨胶原要比猪蹄多三倍以上。
1、 准备新鲜的青豆和黄豆适量,鸡翅四五个,最好选用鸡翅上面的部位,因为上面的鸡翅尖含有更为丰富的骨胶原,而不是根部。
2、 黄豆和青豆提前浸泡,但不要去皮。黄豆、青豆泡胀后,再洗一遍备用。鸡翅洗净,用开水焯一下,待用。
3、 把全部的原料放入砂锅,可以选择加适量的高汤小火炖熟,等到煮熟后再用盐、味精、料酒调味后,即成。