螺旋藻的功效与作用_螺旋藻的营养价值_螺旋藻怎么吃才健康-有问必答网

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螺旋藻 螺旋藻是古老的微生物之一,其微化石已经存在30多亿年了。用显微镜观察螺旋藻外形为不分支的丝状,宛如一根盘曲的弹簧,呈青绿色。联合国粮农组织把螺旋藻认定为“2l世纪最理想的食品”。螺旋藻对生长条件的要求十分苛刻:水温不能超出30~35℃;常年光照要强且要长;水体需呈较强的碱性;水质清洁无污染。目前世界上仅在非洲、墨西哥和中国云南发现3处野生螺旋藻的产地。

禁忌人群 不宜多食;消化功能不好、素体脾虚者少食;腹痛便溏者,乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者,脾胃虚寒者忌食。

适宜人群 一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。

螺旋藻的功效与作用
减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂。主癌症的辅助治疗;高脂血症;缺铁性贫血;营养不良;病后体虚;特别对于以下症状有较好的治疗效果。 1.高血压、慢性胃肠病 2.胃及十二指肠溃疡症 3.糖尿病 4.白内障 5.肝病 6.便秘与痔疮 7.贫血症

螺旋藻的营养价值 ·螺旋藻中的蛋白质含量相当于大豆的1.5倍,大米的10倍,猪肉的4倍,牛肉的3倍,鸡肉的3.7倍,鸡蛋的5倍,鱼肉的3倍,干酪的2.4倍。 ·螺旋藻中的β-胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍, ·螺旋藻中的维生素B12含量是猪肝的4倍, ·每100克藻粉中,γ-亚麻酸含量高达1200毫克以上。到目前为止,被人们公认可以直接食用的γ-亚麻酸只有人乳和螺旋藻中才含有,螺旋藻的γ-亚麻酸含量是人乳的500倍。 ·螺旋藻中叶绿素含量极为丰富,是大多陆生植物2-3倍,是普通蔬菜含量的10倍以上, ·螺旋藻中脂肪含量只有5\%,猪肉含量为50\%,牛肉含量为24.08\%,鱼肉含量为4\%,鸡蛋为8.8\%。 ·螺旋藻中多糖高达14\%-16\%/g,灵芝含量为1.28\%/g倍,芦荟含量为1\%/kg。

螺旋藻的食用方法 1.日常保健每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。平时可随时取服。 2.抗疲劳每日2-3次,每次2—4克,饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。 3.减肥快速减肥法,每日3次,每次10克,饭前60分钟服用,早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物,中餐120克左右主食加适量的菜,晚餐100克左右主食加适量的菜。普通减肥法,每日3次,每次4克,饭前60分钟服用,食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤,要在饭前,少吃油腻食物。 4.体质差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。 5.抵抗力差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。 6.营养不良瘦弱每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。 7.抗辐射每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用。 8.抗衰老每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。

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