香瓜的功效与作用_香瓜的营养价值_香瓜怎么吃才健康-有问必答网

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首页 > 食材 > 香瓜
香瓜 瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。香瓜原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植,目前我国各地普遍栽培。

禁忌人群 出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑者。

香瓜的热量表(每100克)
  • 热量(大卡)26.00
  • 碳水化合物(克)6.20
  • 脂肪(克)0.10
  • 蛋白质(克)0.40
  • 纤维素(克)0.40

香瓜的功效与作用
香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

香瓜的营养价值 香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。另外,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

香瓜的食用方法 蔓越莓的相关提取物有以下几种:蔓越莓咀嚼片、蔓越莓果汁、蔓越莓胶囊、蔓越莓醋、蔓越莓干。

香瓜的食物相克表
相宜
相克
  • 香瓜+螃蟹:易导致腹泻
  • 香瓜+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用柑橘皮解毒
  • 香瓜+海螺:身体不适
  • 香瓜+田螺:一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗
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