太子参的功效与作用_太子参的营养价值_太子参怎么吃才健康-有问必答网

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首页 > 食材 > 太子参
太子参 太子参,为石竹科植物孩儿参的块根,夏季茎叶大部分枯萎时采挖,洗净,除去须根,置沸水中略烫后阴干或直接晒干。 主产福建、贵州、安徽。近些年主产地周边也有栽培。其中,福建省柘荣县是全国最大的太子参产地,种植太子参时间最早,有‘中国太子参之乡’之称。

禁忌人群 表实邪盛者忌食。

适宜人群 适宜脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干者;肺虚燥咳,咽干痰粘者;气阴不足,心悸失眠者。

太子参的功效与作用
味甘、微苦,性平。入心、脾、肺三经。能补气益脾,养阴生津。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。

太子参的营养价值 含太子参多糖、多种氨基酸和微量元素。

太子参的食用方法 1.配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。 2.配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。 3.配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者。

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