鸡血藤的功效与作用_鸡血藤的营养价值_鸡血藤怎么吃才健康-有问必答网

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首页 > 食材 > 鸡血藤
鸡血藤 鸡血藤是豆科崖豆藤属的植物。鸡血藤的特别之处在于它的茎里面含有一种别的豆科植物所没有的物质。当它的茎被切断以后,其木质部就立即出现淡红棕色,不久慢慢变成鲜红色汁液流出来,很像鸡血,因此,人们称它为鸡血藤。秋季采收茎藤,除去枝叶,锯成段,晒干;或鲜时切片,晒干,入药。 分布在越南、老挝以及中国大陆的湖北、甘肃、安徽、浙江、广东、云南、湖南、海南、陕西、贵州、四川、广西、江西、福建等地,生长于海拔2,500米的地区,多生长在溪沟、山坡杂木林与灌丛中、谷地及路旁,目前尚未由人工引种栽培。 生活习性木质藤本,除花序和幼嫩部分有黄褐色柔毛外,其余无毛。羽状复叶;小叶7—9,卵状长椭圆形或卵状披针形,长4-12厘米,宽1.5-5.5厘米,两面均无毛,网脉明显。圆锥花序顶生,下垂,序轴有黄色疏柔毛,花多而密集,单生于序轴的节上;萼钟形,裂齿短而钝;花冠紫色或玫瑰红色,无毛。荚果扁,线形,长达15厘米,宽约2厘米,果瓣近木质,种子间缢缩;种子扁圆形。花果期7—10月。

禁忌人群 阴虚火亢者慎用。

适宜人群 适宜消化不良、饮食积滞、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积、遗精、遗尿、小便频数、泌尿系结石及胆结石、症瘕经闭、喉痹乳蛾、牙疳口疮患者等。

鸡血藤的功效与作用
鸡血藤植物用途甚广,在庭园中供棚架庇荫,与紫藤有同样效果,但其花色更为艳丽,晚夏开花,冬季半常绿,更受欢迎。除供观赏外,茎皮纤维可作人造棉、造纸和编织的原料。 藤供药用,有行气、扶风、活血的效用;根入药,有舒筋活血的功能,也有杀虫的作用。药用鸡血藤,苦、甘,温。归肝、肾经。补血,活血,通络。用于月经不调,血虚萎黄,麻木瘫痪,风湿痹痛。

鸡血藤的营养价值 藤与根含酚性成分、氨基酸、糖类、树脂。

鸡血藤的食用方法 1.治食积腹满:鸡内金研末,乳服。(《本草求原》) 2.治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完谷不化:白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼) 3.治噤口痢疾:鸡内金焙研,乳汁服之。(《纲目》) 4.治小儿疳病:鸡肫皮廿个(勿落水,瓦焙干,研末),车前子四两(炒,研)。

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