合欢皮的功效与作用_合欢皮的营养价值_合欢皮怎么吃才健康-有问必答网

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首页 > 食材 > 合欢皮
合欢皮 合欢皮,为豆科植物合欢的树皮。夏、秋间剥皮,切段,晒干。

禁忌人群 血热气虚及孕妇忌服。

适宜人群 1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。 2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。 3、视力衰退有老花趋势者。 4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。 5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。 6、需防治糖尿病合并症的患者。

合欢皮的功效与作用
合欢皮,味甘,性平。归心、肝经。安神解郁,活血消痈。主心神不安;忧郁,不眠,内外痈疡,跌打损伤。

合欢皮的营养价值 含多种异喹啉类生物碱,有延胡索甲素、乙素、丙素、丁素、戊素、己素、庚素、辛素、壬素、葵素、子素、丑素、寅素、黄连碱、去氢延胡索甲素、延胡索胺碱、去氢延胡索胺碱及古伦胺碱等。

合欢皮的食用方法 1.花茶的冲调:迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壶中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。 最佳配搭:马鞭草、柠檬草。 2.在西餐中迷迭香和百里香都是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤制品种特别经常的使用。

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