老年人的饮食调理很重要，一定要有良好的饮食习惯，才能避免给老年人患者造成一些不利影响，平时一定要注意休息，避免总是吃一些高脂肪的东西，而且一些高胆固醇的食物也尽量不要吃，那么，老年人是不是要少吃含胆固醇高的无鳞鱼类。
1，鱼是比较常见的一种食物，也是很有营养价值的，而且鱼肉很鲜美，是很多人都非常喜欢吃的一种美食，但是对于一些患有冠心病、动脉硬化、高血脂以及高血压等慢性疾病的老年人来说，一定要避免摄入过多含胆固醇高的无鳞鱼类，这类鱼肉会有可能增加老年人患上以上疾病的几率，而且对已经患上以上这些慢性疾病的老年人患者来说，也会有一些负面影响，会有可能造成患者病情加重， 给患者病情治疗造成一定影响，所以说老年人一定要调整好自己的饮食，不能出现不良饮食习惯。
2，老年人一定要避免在饮食中吃银鱼、河鳗、黄鳝以及鳕鱼等含胆固醇比较高的无鳞鱼类，尽量选择一些含胆固醇比较少的鱼肉进食，这样可以避免造成一些不好的影响，而且平时也尽量避免吃牛肉，肥肉等，一定要多吃一些蔬菜会有好处，比如：葱头、木耳、蘑菇以及芹菜等等，这些蔬菜会有降低胆固醇和血脂的作用，对预防和治疗一些老年常见疾病会有很好的效果。
最后，老年人的饮食一定要合理搭配，不能出现不良饮食习惯，一定要保证饮食多样化，而且多以清淡有营养的饮食为主比较好，尽量多吃点粗粮，而且适当的多吃点蛋类，瘦肉，牛奶等之类营养丰富的食物比较好，绝对不能总是吃一些垃圾食品和刺激性强的东西。