宜吃理由1
蚕豆中含有丰富的膳食纤维、叶酸和维生素A,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,可净化血液,适合糖尿病人食用
食用建议
一般人群均可食用,尤适宜老人、糖尿病患者,蚕豆过敏者慎食
宜吃理由1
藕中含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,减少脂肪和蛋白质转化为糖类,从而降低血糖
食用建议
每周2-3次,可常吃
宜吃理由1
莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,常吃莲子可改善血液循环,对血管、心脏有好处,适合糖尿病人食用
食用建议
一般人群均可食用,体虚或者脾胃功能弱者慎食