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贫血

有效缓解贫血的食物有哪几种呢

  虽然现在人们的生活水平不断提高,可是贫血患者的数量依然在增长。对付贫血,人们可以选择中医、西医治疗,当然饮食也可以很好的缓解贫血的症状。那么哪几类食物可以有效的帮助贫血患者缓解病情呢?

  补血食物1:黑豆

  中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

  补血食物2:胡萝卜

  含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。

  补血食物3:面筋

  这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

  补血食物4:金针菜

  金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

  以上这四类食物在日常生活中比较常见,而且也是大家比较常食用的几类食物,只是不知道原来这几类食物还可以缓解贫血罢了。通过本文的介绍之后,了解了这几类食物的另一种作用,希望可以帮助贫血患者尽快的恢复健康。

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