宜吃理由1
钾对神经脉冲的传递，细胞中营养物质的吸收及废物的排出，都起重要作用。
食用建议
如果每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险，因香蕉含丰富的钾。
宜吃理由1
土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。
食用建议
身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。
宜吃理由1
牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质，对保护神经，特别是保护脑神经起重要作用。
食用建议
成年人每天最少饮用200~300毫升鲜奶，对防治脑中风大有益处。